Tabele Wartości
Odżywczych
Dobre odżywianie jest konieczne dla zdrowia. Żeby jeść zdrowo, musisz wiedzieć, co jesz. Odpowiednia wiedza o produktach spożywczych pomoże Ci w ich trafnym doborze. Umożliwi też, niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia, okresowe sprawdzanie zbilansowania Twojego odżywiania. Jest zatem niezwykle ważne, żeby każda zainteresowana osoba mogła bez problemu dotrzeć do informacji o wszystkich obecnych na rynku wyrobach spożywczych.
Dlatego odpowiednia informacja o produktach spożywczych powinna być zdromadzona w jednym, łatwo dostępnym miejscu.
Zobacz więcejDla umożliwenia wszystkim konsumentom korzystania z prawa do ochrony zdrowia Portal jedzdobrze.pl udostępnia Tabele wartości odżywczych. Każdy producent lub importer żywności może publikować w nich informacje o swoich wyrobach.
Dbałość o zdrowie klientów nakazuje tym osobom podawanie w Tabelach nie tylko informacji, których publikowanie jest obligatoryjne. Powinny być w nich także zamieszczone wszelkie informacje o danym wyrobie, mogące mieć wpływ na zdrowie osoby, która go spożyje.
Poprzez publikowanie w Tabelach wartości odżywczych informacji o swoich wyrobach producent lub importer żywności manifestuje, że prowadzi działaność w sposób odpowiedzialny społecznie.
Ukryj
E-mail: redakcja@jedzdobrze.pl, Tel. 570 950 952, Godz. pracy 8:00 - 16:00
Śniadanie 500 kcal - zestaw I
Skład produktu: 80 g chleba żytniego z samopszą (2 kromki)
12 g masła extra
20 g kiełbasy krakowskiej suchej (3 plastry)
80 g pomidora
30 g sera twarogowego tłustego
10 g śmietany 18% tłuszczu (około 1 łyżeczka)
20 g szczypiorku
Producent: Piotr Rutkowski
Alergeny: Zboża zawierające gluten, Mleko i produkty z mleka (zawierające laktozę).
Wartości odżywcze obliczone programem DrDietman
| Nazwa | W 100 g | W porcji 252 g | RWS * |
| Wartość energetyczna | 203,17 kcal | 511,99 kcal | 10,16 % |
| Tłuszcz | 8,73 g | 22,00 g | 12,47 % |
| Kw. tł. nasycone | 4,13 g | 10,41 g | - |
| Węglowodany | 25,00 g | 63,00 g | 9,62 % |
| Indeks glikemiczny | 25 | ||
| W tym cukry | 3,19 g | 8,03 g | - |
| Białko | 7,94 g | 20,01 g | 15,88 % |
| Sól | 0,26 g | 0,66 g | - |
| Kw. tł. jednonienasycone | 2,54 g | 6,41 g | 10,17 % |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0,54 g | 1,36 g | 2,16 % |
| Alkohole wielowodorotlenowe (poliole) | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Skrobia | 12,17 g | 30,67 g | - |
| Błonnik | 3,66 g | 9,22 g | 12,20 % |
| Witamina A | 164,06 µg | 413,44 µg | 20,51 % |
| Witamina D | 0,12 µg | 0,30 µg | 2,40 % |
| Witamina E | 1,32 mg | 3,32 mg | 10,97 % |
| Witamina K | 20,34 µg | 51,26 µg | 27,12 % |
| Witamina C | 10,66 mg | 26,87 mg | 13,33 % |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,20 mg | 0,50 mg | 18,18 % |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,14 mg | 0,34 mg | 9,71 % |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,69 mg | 4,25 mg | 10,55 % |
| Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,23 mg | 0,57 mg | 16,14 % |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 73,05 µg | 184,09 µg | 36,53 % |
| Witamina B12 (kobalamina) | 0,16 µg | 0,41 µg | 6,56 % |
| Witamina B7 (biotyna) | 3,05 µg | 7,68 µg | 6,10 % |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,45 mg | 1,14 mg | 7,52 % |
| Potas | 291,03 mg | 733,38 mg | 14,55 % |
| Chlor | 52,63 mg | 132,63 mg | 6,58 % |
| Wapń | 39,99 mg | 100,76 mg | 5,00 % |
| Fosfor | 177,23 mg | 446,62 mg | 25,32 % |
| Magnez | 47,47 mg | 119,63 mg | 12,66 % |
| Żelazo | 1,76 mg | 4,43 mg | 12,55 % |
| Cynk | 1,82 mg | 4,58 mg | 18,18 % |
| Miedź | 0,17 mg | 0,42 mg | 16,70 % |
| Mangan | 1,27 mg | 3,20 mg | 63,40 % |
| Fluor | 0,14 mg | 0,34 mg | 3,89 % |
| Selen | 16,23 µg | 40,91 µg | 29,52 % |
| Chrom | 3,36 µg | 8,46 µg | 8,39 % |
| Molibden | 12,83 µg | 32,33 µg | 25,66 % |
| Jod | 3,52 µg | 8,88 µg | 2,35 % |
| Sód | 84,81 mg | 213,72 mg | 3,53 % |
* RWS - referencyjna wartość spożywcza (100g/100ml produktu) dla przeciętnej dorosłej osoby 8400 kJ / 2000 kcal
Komentarze
* - te pola są obowiązkowe
Brak komentarzy