Tabele Wartości
Odżywczych
Dobre odżywianie jest konieczne dla zdrowia. Żeby jeść zdrowo, musisz wiedzieć, co jesz. Odpowiednia wiedza o produktach spożywczych pomoże Ci w ich trafnym doborze. Umożliwi też, niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia, okresowe sprawdzanie zbilansowania Twojego odżywiania. Jest zatem niezwykle ważne, żeby każda zainteresowana osoba mogła bez problemu dotrzeć do informacji o wszystkich obecnych na rynku wyrobach spożywczych.
Dlatego odpowiednia informacja o produktach spożywczych powinna być zdromadzona w jednym, łatwo dostępnym miejscu.
Zobacz więcejDla umożliwenia wszystkim konsumentom korzystania z prawa do ochrony zdrowia Portal jedzdobrze.pl udostępnia Tabele wartości odżywczych. Każdy producent lub importer żywności może publikować w nich informacje o swoich wyrobach.
Dbałość o zdrowie klientów nakazuje tym osobom podawanie w Tabelach nie tylko informacji, których publikowanie jest obligatoryjne. Powinny być w nich także zamieszczone wszelkie informacje o danym wyrobie, mogące mieć wpływ na zdrowie osoby, która go spożyje.
Poprzez publikowanie w Tabelach wartości odżywczych informacji o swoich wyrobach producent lub importer żywności manifestuje, że prowadzi działaność w sposób odpowiedzialny społecznie.
Ukryj
E-mail: redakcja@jedzdobrze.pl, Tel. 570 950 952, Godz. pracy 8:00 - 16:00
Kokosanki
Skład produktu: 4 duże białka
150g wiórek kokosowych,
Ksylitol lub Erytrol (w ilości wg preferencji smakowych)
Szczypta soli
½ szklanka mąki arachidowej
Producent: Agata Żak
Alergeny: Jaja i produkty pochodne.
Przygotowanie produktu do spozycia: Białka dodać do wysokiej miski. Ubić pianę na sztywno. Dodać ksylitol lub erytrol oraz szczyptę soli stopniowo ubijając pianę. Potem dodać powoli mąki arachidowej i wiórki kokosowe - całość delikatnie wymieszać. Odstawić na 30 minut (w temperaturze pokojowej). Następnie małą łyżeczką nabierać masę i układać na brytfance wyłożonej papierem posmarowanym tłuszczem. Piec w w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni przez około 25 minut.
Kaloryczność 1 porcji to około 165 kcal. 1 założona porcja to 4 kokosanki.
Wartość odżywcza produktu
| Nazwa | W 100 g | W porcji 40 g | RWS * |
| Wartość energetyczna | 412,00 kcal | 164,80 kcal | 20,60 % |
| Tłuszcz | 36,80 g | 14,72 g | 52,57 % |
| Kw. tł. nasycone | 22,90 g | 9,16 g | - |
| Węglowodany | 12,00 g | 4,80 g | 4,62 % |
| Indeks glikemiczny | 35 | ||
| W tym cukry | 4,00 g | 1,60 g | - |
| Białko | 11,64 g | 4,66 g | 23,28 % |
| Sól | 0,50 g | 0,20 g | - |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Alkohole wielowodorotlenowe (poliole) | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Skrobia | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Błonnik | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Witamina A | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Witamina D | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Witamina E | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Witamina K | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Witamina C | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Witamina B12 (kobalamina) | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Witamina B7 (biotyna) | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Potas | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Chlor | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Wapń | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Fosfor | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Magnez | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Żelazo | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Cynk | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Miedź | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Mangan | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Fluor | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
| Selen | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Chrom | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Molibden | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Jod | 0,00 µg | 0,00 µg | - |
| Sód | 0,00 mg | 0,00 mg | - |
* RWS - referencyjna wartość spożywcza (100g/100ml produktu) dla przeciętnej dorosłej osoby 8400 kJ / 2000 kcal
Komentarze
* - te pola są obowiązkowe
Brak komentarzy