Polski Portal Żywnościowy Jedz Dobrze
E-mail: redakcja@jedzdobrze.pl, Tel. 570 950 952, Godz. pracy 8:00 - 16:00
Ciasto migdałowe
Kod EAN 590687456986
Skład produktu: Jaja kurze, migdały, orzechy laskowe, erytrytol, figi suszone, morele suszone, kakao, przyprawa do piernika, proszek do pieczenia, jagody goji suszone, woda
Producent: Restauracja AUGUSTUS
Alergeny: Inne orzechy, Jaja, Orzeszki ziemne (arachidowe).
Może zawierać także: Gluten, Gorczyca, Mleko i produkty z mleka (zawierające laktozę), Soja.
Przechowywanie: Przechowywać w temp. od 0 do + 4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h
Przygotowanie produktu do spozycia: Produkt gotowy do spożycia; potrawę serwować schłodzoną
Ciasto przyrządzane bez grama mąki pszennej. Tradycyjną mąkę zastąpiła mąka migdałowa, jest to mąka bezglutenowa o niskiej zawartości węglowodanów. Jest także bardzo pożywana.
Na 100 gramów zawiera aż 20 gramów białka. Wystarczy zjeść mały kawałek ciasta by się nim w pełni nasycić.
Ciasto jest też wyjątkowe ze względu na to, że choć jest słodkie, nie zawiera grama cukru.
Cukier został zastąpiony naturalną niekaloryczną stewią. Stewia jest rośliną o słodkich liściach. Jest rewelacyjnym zamiennikiem wszelkiego rodzaju chemicznych słodzików, gdyż jest naturalna.
Słodycz ciasto zawdzięcza także dodatkom bakalii, znajdują się tam między innymi morele, orzechy i figi.
Wartości odżywcze produktu
| Nazwa | W 100 g | RWS * |
| Wartość energetyczna | 362,00 kcal | 18,10 % |
| Tłuszcz | 24,00 g | 34,29 % |
| Kw. tł. nasycone | 3,30 g | 16,50 % |
| Węglowodany | 18,00 g | 6,92 % |
| Indeks glikemiczny | 7 | |
| W tym cukry | 3,80 g | 4,22 % |
| Białko | 13,00 g | 26,00 % |
| Sól | 0,49 g | 8,17 % |
Wartości odżywcze obliczone programem DrDietman
| Nazwa | W 100 g | RWS * |
| Kw. tł. jednonienasycone | 4,35 g | 17,40 % |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0,58 g | 2,33 % |
| Skrobia | 0,18 g | - |
| Błonnik | 1,77 g | 5,89 % |
| Witamina A | 0,47 µg | 0,06 % |
| Witamina E | 3,43 mg | 28,58 % |
| Witamina C | 0,31 mg | 0,39 % |
| Tiamina (witamina B1) | 0,03 mg | 2,64 % |
| Ryboflawina (witamina B2) | 0,02 mg | 1,43 % |
| Niacyna (witamina B3) | 0,10 mg | 0,64 % |
| Witamina B6 | 0,05 mg | 3,64 % |
| Kwas foliowy | 10,00 µg | 5,00 % |
| Witamina B12 | 0,03 µg | 1,24 % |
| Kwas pantotenowy (witamina B5) | 0,10 mg | 1,70 % |
| Potas | 71,32 mg | 3,57 % |
| Wapń | 24,15 mg | 3,02 % |
| Fosfor | 36,90 mg | 5,27 % |
| Magnez | 14,35 mg | 3,83 % |
| Żelazo | 0,33 mg | 2,35 % |
| Cynk | 0,25 mg | 2,50 % |
| Miedź | 0,12 mg | 12,10 % |
| Mangan | 0,38 mg | 18,90 % |
| Selen | 0,42 µg | 0,77 % |
* RWS - referencyjna wartość spożywcza (100g/100ml produktu) dla przeciętnej dorosłej osoby 8400 kJ / 2000 kcal
Komentarze
* - te pola są obowiązkowe
Brak komentarzy