Uruchom Program Drdietman

Dobre odżywianie jest konieczne dla zdrowia. Żeby jeść zdrowo, musisz wiedzieć, co jesz. Odpowiednia wiedza o produktach spożywczych pomoże Ci w ich trafnym doborze. Umożliwi też, niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia, okresowe sprawdzanie zbilansowania Twojego odżywiania. Jest zatem niezwykle ważne, żeby każda zainteresowana osoba mogła bez problemu dotrzeć do informacji o wszystkich obecnych na rynku wyrobach spożywczych.

Dlatego odpowiednia informacja o produktach spożywczych powinna być zdromadzona w jednym, łatwo dostępnym miejscu.

Zobacz więcej

Dla umożliwenia wszystkim konsumentom korzystania z prawa do ochrony zdrowia Portal jedzdobrze.pl udostępnia Tabele wartości odżywczych. Każdy producent lub importer żywności może publikować w nich informacje o swoich wyrobach.

Dbałość o zdrowie klientów nakazuje tym osobom podawanie w Tabelach nie tylko informacji, których publikowanie jest obligatoryjne. Powinny być w nich także zamieszczone wszelkie informacje o danym wyrobie, mogące mieć wpływ na zdrowie osoby, która go spożyje.

Poprzez publikowanie w Tabelach wartości odżywczych informacji o swoich wyrobach producent lub importer żywności manifestuje, że prowadzi działaność w sposób odpowiedzialny społecznie.

Ukryj

"Nic nie potrafi nam dać
tyle zdrowia i tyle przyjemności,
co jedzenie"

E-mail: redakcja@jedzdobrze.pl, Tel. 570 950 952, Godz. pracy 8:00 - 16:00

BRAK ZDJĘCIA

Filet z sandacza sous-vide

Kod EAN 590687456945

Skład produktu: Filet z sandacza, białe wino, olej rzepakowy, koper, sól, pieprz

Producent: Restauracja AUGUSTUS

Może zawierać alergeny: Zboża zawierające gluten, Gorczyca i produkty pochodne, Inne orzechy i produkty pochodne, Mleko i produkty z mleka (zawierające laktozę), Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne, Ryby i produkty pochodne, Skorupiaki i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Mięczaki i produkty pochodne.

Przechowywanie: Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h

Przygotowanie produktu do spozycia: Włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st. C, podgrzewać ok. 7 - 9 min; Zawartość torebki smażyć 4 - 6 min., do uzyskania pożądanego koloru; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 2 - 3 min; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, piec ok. 10 min.

Sprawdź gdzie możesz kupić ten produkt.

Mięso sandacza ma delikatny smak i piękny, jasny kolor. Jest bogatym źródłem kwasów omega-3 i białka. Sandacz jest niskokaloryczny, delikatny i lekki, dlatego smakował będzie nawet niejadkowi. Przyrządzony metodą sous-vide zachowuje delikatność i soczystość. Najelpiej smakuje z sosem koperkowo-cytrynowym.

Wartość odżywcza produktu

Nazwa W 100 g W porcji 150 g RWS *
Wartość energetyczna   109,00 kcal 163,50 kcal 5,45 %
Tłuszcz   4,30 g 6,45 g 6,14 %
Kw. tł. nasycone   0,40 g 0,60 g -
Węglowodany   0,00 g 0,00 g -
Indeks glikemiczny 46
W tym cukry   0,00 g 0,00 g -
Białko   17,00 g 25,50 g 34,00 %
Sól   0,71 g 1,07 g -

Wartości odżywcze obliczone programem DrDietman

Nazwa W 100 g W porcji 150 g RWS *
Kw. tł. jednonienasycone   0,30 g 0,45 g 1,21 %
Kw. tł. wielonienasycone   0,20 g 0,30 g 0,80 %
Błonnik   0,67 g 1,01 g 2,24 %
Witamina A   8,27 µg 12,40 µg 1,03 %
Witamina D   25,32 µg 37,97 µg 506,32 %
Witamina E   1,14 mg 1,71 mg 9,51 %
Witamina C   1,27 mg 1,91 mg 1,59 %
Witamina B1 (tiamina)   0,15 mg 0,23 mg 13,82 %
Witamina B2 (ryboflawina)   0,23 mg 0,35 mg 16,57 %
Witamina B3 (niacyna)   2,18 mg 3,27 mg 13,61 %
Witamina B6 (pirydoksyna)   0,28 mg 0,42 mg 20,00 %
Witamina B9 (kwas foliowy)   13,58 µg 20,37 µg 6,79 %
Witamina B12 (kobalamina)   4,52 µg 6,78 µg 180,84 %
Witamina B5 (kwas pantotenowy)   0,00 mg 0,00 mg 0,02 %
Potas   338,45 mg 507,67 mg 16,92 %
Wapń   64,16 mg 96,24 mg 8,02 %
Fosfor   207,08 mg 310,62 mg 29,58 %
Magnez   32,90 mg 49,34 mg 8,77 %
Żelazo   1,08 mg 1,63 mg 7,74 %
Cynk   0,58 mg 0,87 mg 5,78 %
Miedź   0,06 mg 0,08 mg 5,50 %
Mangan   0,16 mg 0,24 mg 8,05 %
Selen   11,41 µg 17,12 µg 20,75 %
Sód   53,14 mg 79,71 mg 2,21 %


* RWS - referencyjna wartość spożywcza (100g/100ml produktu) dla przeciętnej dorosłej osoby 8400 kJ / 2000 kcal

Komentarze

To pole jest wymagane.
To pole jest wymagane.

* - te pola są obowiązkowe

Brak komentarzy