Tabele Wartości
Odżywczych
Dobre odżywianie jest konieczne dla zdrowia. Żeby jeść zdrowo, musisz wiedzieć, co jesz. Odpowiednia wiedza o produktach spożywczych pomoże Ci w ich trafnym doborze. Umożliwi też, niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia, okresowe sprawdzanie zbilansowania Twojego odżywiania. Jest zatem niezwykle ważne, żeby każda zainteresowana osoba mogła bez problemu dotrzeć do informacji o wszystkich obecnych na rynku wyrobach spożywczych.
Dlatego odpowiednia informacja o produktach spożywczych powinna być zdromadzona w jednym, łatwo dostępnym miejscu.
Zobacz więcejDla umożliwenia wszystkim konsumentom korzystania z prawa do ochrony zdrowia Portal jedzdobrze.pl udostępnia Tabele wartości odżywczych. Każdy producent lub importer żywności może publikować w nich informacje o swoich wyrobach.
Dbałość o zdrowie klientów nakazuje tym osobom podawanie w Tabelach nie tylko informacji, których publikowanie jest obligatoryjne. Powinny być w nich także zamieszczone wszelkie informacje o danym wyrobie, mogące mieć wpływ na zdrowie osoby, która go spożyje.
Poprzez publikowanie w Tabelach wartości odżywczych informacji o swoich wyrobach producent lub importer żywności manifestuje, że prowadzi działaność w sposób odpowiedzialny społecznie.
Ukryj
E-mail: redakcja@jedzdobrze.pl, Tel. 570 950 952, Godz. pracy 8:00 - 16:00
Filet z pstrąga
Kod EAN 590687456944
Skład produktu: Filet z pstrąga, wino białe, olej rzepakowy, pieprz sól
Producent: Restauracja AUGUSTUS
Może zawierać alergeny: Zboża zawierające gluten, Gorczyca i produkty pochodne, Inne orzechy i produkty pochodne, Mleko i produkty z mleka (zawierające laktozę), Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne, Ryby i produkty pochodne, Skorupiaki i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne.
Przechowywanie: Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C, po otwarciu spożyć w ciągu 48h.
Przygotowanie produktu do spozycia: Włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st. C, podgrzewać ok. 7 - 9 min; Zawartość torebki smażyć 4 - 6 min., do uzyskania pożądanego koloru; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 2 - 3 min; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, piec ok. 10 min.
Pstrąg jest pyszną rybą, łatwą do przygotowania. Jego mięso ma stosunkowo niewiele ości, łatwych do wyjęcia. Spośród wszystkich ryb słodkowodnych pstrąg zawiera najwięcej cennych kwasów omega-3. Zawiera też witaminę D3 oraz B12, a także selen, potas i magnez. Doskonale sprawdza się na naszych stołach.
Pstrąg to prosta i bardzo efektowna potrawa na obiad. Najczęściej rybę piecze się w całości, wcześniej nacierając ją solą i sokiem z cytryny. Następnie zawija się ją w folię aluminiową i piecze. Pstrąg najlepiej smakuje podany z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
Wartość odżywcza produktu
| Nazwa | W 100 g | W porcji 130 g | RWS * |
| Wartość energetyczna | 173,00 kcal | 224,90 kcal | 8,65 % |
| Tłuszcz | 11,00 g | 14,30 g | 15,71 % |
| Kw. tł. nasycone | 2,20 g | 2,86 g | - |
| Węglowodany | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Indeks glikemiczny | 46 | ||
| W tym cukry | 0,00 g | 0,00 g | - |
| Białko | 18,00 g | 23,40 g | 36,00 % |
| Sól | 0,75 g | 0,98 g | - |
| Błonnik | 0,00 g | 0,00 g | - |
Wartości odżywcze obliczone programem DrDietman
| Nazwa | W 100 g | W porcji 130 g | RWS * |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0,15 g | 0,20 g | 0,60 % |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0,03 g | 0,04 g | 0,11 % |
| Witamina A | 0,12 µg | 0,16 µg | 0,02 % |
| Witamina E | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,02 % |
| Witamina C | 0,36 mg | 0,46 mg | 0,44 % |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 0,01 mg | 0,64 % |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,01 mg | 0,01 mg | 0,43 % |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,09 mg | 0,12 mg | 0,59 % |
| Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,01 mg | 0,01 mg | 0,57 % |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 0,02 µg | 0,02 µg | 0,01 % |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,02 % |
| Potas | 30,03 mg | 39,04 mg | 1,50 % |
| Wapń | 19,15 mg | 24,90 mg | 2,39 % |
| Fosfor | 7,87 mg | 10,23 mg | 1,12 % |
| Magnez | 6,45 mg | 8,38 mg | 1,72 % |
| Żelazo | 0,35 mg | 0,46 mg | 2,50 % |
| Cynk | 0,06 mg | 0,08 mg | 0,61 % |
| Miedź | 0,02 mg | 0,02 mg | 1,80 % |
| Mangan | 0,11 mg | 0,15 mg | 5,60 % |
| Selen | 0,02 µg | 0,03 µg | 0,04 % |
| Sód | 1,55 mg | 2,02 mg | 0,06 % |
* RWS - referencyjna wartość spożywcza (100g/100ml produktu) dla przeciętnej dorosłej osoby 8400 kJ / 2000 kcal
Komentarze
* - te pola są obowiązkowe
Brak komentarzy