Tabele Wartości
Odżywczych
Dobre odżywianie jest konieczne dla zdrowia. Żeby jeść zdrowo, musisz wiedzieć, co jesz. Odpowiednia wiedza o produktach spożywczych pomoże Ci w ich trafnym doborze. Umożliwi też, niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia, okresowe sprawdzanie zbilansowania Twojego odżywiania. Jest zatem niezwykle ważne, żeby każda zainteresowana osoba mogła bez problemu dotrzeć do informacji o wszystkich obecnych na rynku wyrobach spożywczych.
Dlatego odpowiednia informacja o produktach spożywczych powinna być zdromadzona w jednym, łatwo dostępnym miejscu.
Zobacz więcejDla umożliwenia wszystkim konsumentom korzystania z prawa do ochrony zdrowia Portal jedzdobrze.pl udostępnia Tabele wartości odżywczych. Każdy producent lub importer żywności może publikować w nich informacje o swoich wyrobach.
Dbałość o zdrowie klientów nakazuje tym osobom podawanie w Tabelach nie tylko informacji, których publikowanie jest obligatoryjne. Powinny być w nich także zamieszczone wszelkie informacje o danym wyrobie, mogące mieć wpływ na zdrowie osoby, która go spożyje.
Poprzez publikowanie w Tabelach wartości odżywczych informacji o swoich wyrobach producent lub importer żywności manifestuje, że prowadzi działaność w sposób odpowiedzialny społecznie.
Ukryj
E-mail: redakcja@jedzdobrze.pl, Tel. 570 950 952, Godz. pracy 8:00 - 16:00
cielęcina, wątroba, po nelsońsku (produkt złożony)
Wartość odżywcza produktu
| Nazwa | W 100 g | RWS * |
| Wartość energetyczna | 98,00 kcal | 4,90 % |
| Tłuszcz | 3,06 g | 4,37 % |
| Kw. tł. nasycone | 1,66 g | - |
| Węglowodany | 10,91 g | 4,20 % |
| Indeks glikemiczny | 73 | |
| Białko | 6,86 g | 13,73 % |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0,81 g | 3,25 % |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0,22 g | 0,89 % |
| Skrobia | 2,76 g | - |
| Błonnik | 0,48 g | 1,59 % |
| Witamina A | 5764,81 µg | 720,60 % |
| Witamina D | 4,24 µg | 84,80 % |
| Witamina E | 0,26 mg | 2,13 % |
| Witamina C | 12,19 mg | 15,23 % |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11,06 % |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,74 mg | 52,85 % |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,51 mg | 28,19 % |
| Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,37 mg | 26,49 % |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 180,38 µg | 90,19 % |
| Witamina B12 (kobalamina) | 15,82 µg | 632,89 % |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 1,03 mg | 17,17 % |
| Potas | 240,38 mg | 12,02 % |
| Wapń | 40,02 mg | 5,00 % |
| Fosfor | 117,07 mg | 16,72 % |
| Magnez | 16,39 mg | 4,37 % |
| Żelazo | 2,26 mg | 16,15 % |
| Cynk | 2,41 mg | 24,07 % |
| Miedź | 1,50 mg | 149,57 % |
| Mangan | 0,15 mg | 7,33 % |
| Selen | 11,76 µg | 21,38 % |
| Sód | 223,55 mg | 9,31 % |
* RWS - referencyjna wartość spożywcza (100g/100ml produktu) dla przeciętnej dorosłej osoby 8400 kJ / 2000 kcal
Komentarze
* - te pola są obowiązkowe
Brak komentarzy