Składniki odżywcze produktu: dziczyzna, sarna, surowa
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 120 kcal |
| Białko | 22.96 g |
| Tłuszcze | 2.42 g |
| Woda | 73.57 g |
| Wapń | 5 mg |
| Żelazo | 3.4 mg |
| Magnez | 23 mg |
| Fosfor | 202 mg |
| Potas | 318 mg |
| Sód | 51 mg |
| Cynk | 2.09 mg |
| Miedź | 0.25 mg |
| Mangan | 0.04 mg |
| Selen | 9.7 mcg |
| Witamina E | 0.2 mg |
| Witamina B1 | 0.22 mg |
| Witamina B2 | 0.48 mg |
| Witamina B3 | 6.37 mg |
| Witamina B6 | 0.37 mg |
| Witamina B12 | 6.31 mcg |
| Kwas Foliowy | 4 mcg_DFE |
| Treonina | 1.08 g |
| Izoleucyna | 0.91 g |
| Leucyna | 1.95 g |
| Lizyna | 2.01 g |
| Metionina | 0.57 g |
| Fenyloalanina | 0.94 g |
| Walina | 1.07 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Kw. tł. nasycone | 0.95 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0.67 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.47 g |