Składniki odżywcze produktu: dziczyzna, sarna, comber, grilowana
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 152 kcal |
| Białko | 31.47 g |
| Tłuszcze | 1.92 g |
| Woda | 66.1 g |
| Wapń | 4 mg |
| Żelazo | 4.23 mg |
| Magnez | 30 mg |
| Fosfor | 272 mg |
| Potas | 377 mg |
| Sód | 45 mg |
| Cynk | 3.67 mg |
| Miedź | 0.27 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Selen | 11.3 mcg |
| Witamina E | 0.64 mg |
| Witamina B1 | 0.25 mg |
| Witamina B2 | 0.5 mg |
| Witamina B3 | 8.4 mg |
| Witamina B5 | 0.9 mg |
| Witamina B6 | 0.71 mg |
| Witamina B12 | 2.27 mcg |
| Kwas Foliowy | 10 mcg_DFE |
| Tryptofan | 0.28 g |
| Treonina | 1.2 g |
| Izoleucyna | 1.37 g |
| Leucyna | 2.42 g |
| Lizyna | 2.59 g |
| Metionina | 0.74 g |
| Fenyloalanina | 1.2 g |
| Walina | 1.55 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Kw. tł. nasycone | 1.03 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0.41 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.12 g |