Składniki odżywcze produktu: dziczyzna, sarna, pieczona
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 158 kcal |
| Białko | 30.21 g |
| Tłuszcze | 3.19 g |
| Woda | 65.23 g |
| Wapń | 7 mg |
| Żelazo | 4.47 mg |
| Magnez | 24 mg |
| Fosfor | 226 mg |
| Potas | 335 mg |
| Sód | 54 mg |
| Cynk | 2.75 mg |
| Miedź | 0.3 mg |
| Mangan | 0.05 mg |
| Selen | 12.9 mcg |
| Witamina B1 | 0.18 mg |
| Witamina B2 | 0.6 mg |
| Witamina B3 | 6.71 mg |
| Treonina | 1.42 g |
| Izoleucyna | 1.19 g |
| Leucyna | 2.57 g |
| Lizyna | 2.64 g |
| Metionina | 0.75 g |
| Fenyloalanina | 1.23 g |
| Walina | 1.41 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Kw. tł. nasycone | 1.25 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0.88 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.62 g |