Składniki odżywcze produktu: jajo, kurze, całe
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 144 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Tłuszcze | 9.7 g |
| Węglowodany | 0.6 g |
| Indeks glikemiczny | 50 |
| Woda | 76.2 g |
| Wapń | 47 mg |
| Żelazo | 2.2 mg |
| Magnez | 12 mg |
| Fosfor | 204 mg |
| Potas | 133 mg |
| Sód | 141 mg |
| Cynk | 1.76 mg |
| Miedź | 0.06 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 30.8 mcg |
| Witamina A (RAE) | 272 mcg_RAE |
| Witamina D | 68 IU |
| Witamina E | 0.73 mg |
| Witamina B1 | 0.06 mg |
| Witamina B2 | 0.54 mg |
| Witamina B3 | 0.06 mg |
| Witamina B5 | 1.26 mg |
| Witamina B6 | 0.1 mg |
| Witamina B12 | 1.6 mcg |
| Tryptofan | 0.19 g |
| Treonina | 0.59 g |
| Izoleucyna | 0.74 g |
| Leucyna | 1.07 g |
| Lizyna | 0.79 g |
| Metionina | 0.42 g |
| Fenyloalanina | 0.69 g |
| Walina | 0.87 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Kw. tł. nasycone | 3 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 4.34 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.73 g |
| Kwas Foliowy | 47 mcg_DFE |