Składniki odżywcze produktu: drób, gęś, tuszka, pieczona
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 492 kcal |
| Białko | 15.07 g |
| Tłuszcze | 47.44 g |
| Woda | 37.49 g |
| Wapń | 4.52 mg |
| Żelazo | 2.25 mg |
| Magnez | 15.74 mg |
| Fosfor | 126.37 mg |
| Potas | 188.45 mg |
| Sód | 35.2 mg |
| Cynk | 1.89 mg |
| Miedź | 0.13 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Selen | 21.41 mcg |
| Witamina A (RAE) | 25.18 mcg_RAE |
| Witamina B1 | 0.07 mg |
| Witamina B2 | 0.03 mg |
| Witamina B3 | 5.13 mg |
| Witamina B5 | 1.54 mg |
| Witamina B6 | 0.36 mg |
| Witamina B12 | 0.25 mcg |
| Tryptofan | 0.22 g |
| Treonina | 0.7 g |
| Izoleucyna | 0.69 g |
| Leucyna | 1.29 g |
| Lizyna | 1.34 g |
| Metionina | 0.38 g |
| Fenyloalanina | 0.66 g |
| Walina | 0.75 g |
| Cholesterol | 76.75 mg |
| Kw. tł. nasycone | 10.04 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 30.96 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 9.39 g |
| Kwas Foliowy | 10.07 mcg_DFE |