Składniki odżywcze produktu: mięso inne, baranina, łopatka, pieczona
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 317 kcal |
| Białko | 20.75 g |
| Tłuszcze | 25.29 g |
| Woda | 52.65 g |
| Wapń | 11.12 mg |
| Żelazo | 2.99 mg |
| Magnez | 25.19 mg |
| Fosfor | 175.92 mg |
| Potas | 263.9 mg |
| Sód | 70.19 mg |
| Cynk | 3.86 mg |
| Miedź | 0.11 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Selen | 25.6 mcg |
| Witamina E | 0.41 mg |
| Witamina B1 | 0.12 mg |
| Witamina B2 | 0.22 mg |
| Witamina B3 | 4.87 mg |
| Witamina B5 | 0.7 mg |
| Witamina B6 | 0.15 mg |
| Witamina B12 | 1.02 mcg |
| Tryptofan | 0.27 g |
| Treonina | 1 g |
| Izoleucyna | 1.06 g |
| Leucyna | 1.64 g |
| Lizyna | 1.74 g |
| Metionina | 0.52 g |
| Fenyloalanina | 0.85 g |
| Walina | 1.08 g |
| Cholesterol | 101.07 mg |
| Kw. tł. nasycone | 12.14 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 9.66 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 1.24 g |
| Kwas Foliowy | 21 mcg_DFE |