Składniki odżywcze produktu: mięso inne, baranina, łopatka
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 292 kcal |
| Białko | 15.6 g |
| Tłuszcze | 25 g |
| Woda | 58.6 g |
| Wapń | 9 mg |
| Żelazo | 2.3 mg |
| Magnez | 23 mg |
| Fosfor | 155 mg |
| Potas | 249 mg |
| Sód | 66 mg |
| Cynk | 2.97 mg |
| Miedź | 0.1 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Selen | 19.6 mcg |
| Witamina A (RAE) | 53 mcg_RAE |
| Witamina D | 12 IU |
| Witamina E | 0.6 mg |
| Witamina B1 | 0.14 mg |
| Witamina B2 | 0.19 mg |
| Witamina B3 | 4.5 mg |
| Witamina B5 | 0.68 mg |
| Witamina B6 | 0.16 mg |
| Witamina B12 | 1 mcg |
| Tryptofan | 0.2 g |
| Treonina | 0.75 g |
| Izoleucyna | 0.8 g |
| Leucyna | 1.23 g |
| Lizyna | 1.31 g |
| Metionina | 0.39 g |
| Fenyloalanina | 0.64 g |
| Walina | 0.81 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Kw. tł. nasycone | 12.26 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 9.57 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 1.21 g |
| Kwas Foliowy | 20 mcg_DFE |