Składniki odżywcze produktu: mięso inne, baranina, udziec, pieczony
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 292 kcal |
| Białko | 24.87 g |
| Tłuszcze | 20.55 g |
| Woda | 54.58 g |
| Wapń | 13.74 mg |
| Żelazo | 3.14 mg |
| Magnez | 22.97 mg |
| Fosfor | 232.22 mg |
| Potas | 460.5 mg |
| Sód | 90.22 mg |
| Cynk | 4.1 mg |
| Miedź | 0.06 mg |
| Mangan | 0.05 mg |
| Selen | 34.7 mcg |
| Witamina E | 0.24 mg |
| Witamina B1 | 0.12 mg |
| Witamina B2 | 0.25 mg |
| Witamina B3 | 5.48 mg |
| Witamina B5 | 0.66 mg |
| Witamina B6 | 0.16 mg |
| Witamina B12 | 1.02 mcg |
| Tryptofan | 0.32 g |
| Treonina | 1.2 g |
| Izoleucyna | 1.27 g |
| Leucyna | 1.97 g |
| Lizyna | 2.08 g |
| Metionina | 0.63 g |
| Fenyloalanina | 1.02 g |
| Walina | 1.29 g |
| Cholesterol | 106.56 mg |
| Kw. tł. nasycone | 9.78 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 8.12 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.89 g |
| Kwas Foliowy | 19.98 mcg_DFE |