Składniki odżywcze produktu: warzywa, kapusta, kwaszona, gotowana z solą
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 15 kcal |
| Białko | 0.78 g |
| Tłuszcze | 0.32 g |
| Węglowodany | 2.79 g |
| Indeks glikemiczny | 20 |
| Woda | 94.67 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Wapń | 23.75 mg |
| Żelazo | 0.14 mg |
| Magnez | 3.73 mg |
| Fosfor | 11.74 mg |
| Potas | 83.2 mg |
| Sód | 351.56 mg |
| Cynk | 0.12 mg |
| Miedź | 0.02 mg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Selen | 0.4 mcg |
| Witamina A (RAE) | 3 mcg_RAE |
| Witamina E | 0.1 mg |
| Witamina C | 9.99 mg |
| Witamina B1 | 0.03 mg |
| Witamina B2 | 0.08 mg |
| Witamina B3 | 0.09 mg |
| Witamina B5 | 0.09 mg |
| Witamina B6 | 0.2 mg |
| Tryptofan | 0.01 g |
| Treonina | 0.04 g |
| Izoleucyna | 0.03 g |
| Leucyna | 0.06 g |
| Lizyna | 0.03 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Fenyloalanina | 0.03 g |
| Walina | 0.05 g |
| Kw. tł. nasycone | 0.06 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0.02 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.18 g |
| Kwas Foliowy | 11.16 mcg_DFE |