Składniki odżywcze produktu: jajo, kurze, całe, smażone na smalcu
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 299 kcal |
| Białko | 10.07 g |
| Tłuszcze | 28.12 g |
| Węglowodany | 0.44 g |
| Indeks glikemiczny | 50 |
| Tryptofan | 0.15 g |
| Treonina | 0.48 g |
| Izoleucyna | 0.59 g |
| Leucyna | 0.86 g |
| Lizyna | 0.63 g |
| Metionina | 0.34 g |
| Fenyloalanina | 0.56 g |
| Walina | 0.7 g |
| Kw. tł. nasycone | 11.84 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 12.21 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 1.91 g |
| Cholesterol | 306.32 mg |
| Woda | 60.49 g |
| Wapń | 38.37 mg |
| Żelazo | 1.47 mg |
| Magnez | 9.6 mg |
| Fosfor | 157.9 mg |
| Potas | 111 mg |
| Sód | 111.21 mg |
| Cynk | 1.35 mg |
| Miedź | 0.05 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 24.68 mcg |
| Witamina A (RAE) | 191.4 mcg_RAE |
| Witamina E | 0.82 mg |
| Witamina B1 | 0.06 mg |
| Witamina B2 | 0.44 mg |
| Witamina B3 | 0.04 mg |
| Witamina B5 | 1.12 mg |
| Witamina B6 | 0.11 mg |
| Witamina B12 | 1.42 mcg |
| Kwas Foliowy | 35.2 mcg_DFE |