Składniki odżywcze produktu: pieczywo, chleb, żytni, pełnoziarnisty
| Nazwa | W 100 g. |
| Energia | 259 kcal |
| Białko | 6.7 g |
| Tłuszcze | 1.8 g |
| Węglowodany | 53.9 g |
| Indeks glikemiczny | 45 |
| Woda | 35.4 g |
| Błonnik | 6.1 g |
| Wapń | 66 mg |
| Żelazo | 2.5 mg |
| Magnez | 71 mg |
| Fosfor | 245 mg |
| Potas | 356 mg |
| Sód | 454 mg |
| Cynk | 2.86 mg |
| Miedź | 0.26 mg |
| Mangan | 3.01 mg |
| Selen | 27.9 mcg |
| Witamina E | 0.89 mg |
| Witamina C | 0.4 mg |
| Witamina B1 | 0.21 mg |
| Witamina B2 | 0.17 mg |
| Witamina B3 | 0.82 mg |
| Witamina B5 | 0.3 mg |
| Witamina B6 | 0.17 mg |
| Witamina B12 | 0.07 mcg |
| Tryptofan | 0.06 g |
| Treonina | 0.25 g |
| Izoleucyna | 0.3 g |
| Leucyna | 0.46 g |
| Lizyna | 0.29 g |
| Metionina | 0.14 g |
| Fenyloalanina | 0.31 g |
| Walina | 0.41 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Kw. tł. nasycone | 0.25 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0.3 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.81 g |
| Kwas Foliowy | 66 mcg_DFE |