Prezentacja :mrgreen:
Ananas wygląda jak wielka, kulista, mięsista szyszka opatrzona bardzo dekoracyjnym czubem liści. To właściwie owocostan, czyli zlepek małych owoców. Miąższ dojrzałego ananasa ma delikatny smak, jest soczysty, o barwie najczęściej jasnożółtej i bardzo przyjemnym, charakterystycznym aromacie.

Historia :mrgreen:
Ananas pochodzi z Paragwaju i Brazylii. Dla Europy został odkryty przez Krzysztofa Kolumba na Gwadelupie w czasie jednej z jego dalekich wypraw. Wielki żeglarz przetransportował sadzonki do Hiszpanii. Główni producenci tych owoców to: Hawaje, Brazylia, Meksyk i Filipiny.

Zdrowie i uroda :mrgreen:
Ananasy zawierają związek, który ułatwia trawienie wielu pokarmów. Dostarczają witamin z grupy B, witaminy C oraz beta-karotenu, poprawiają funkcje dziąseł, przyczyniając się w ten sposób do lepszego osadzania zębów. Świeże owoce i sok ananasowy przeciwdziałają powstawaniu trądziku młodzieńczego.

W kuchni :mrgreen:
Soczyste i bardzo aromatyczne owoce ananasa najlepsze są do jedzenia na surowo. Mogą być także dodatkiem do wytwornych sałatek lub mięs. Znakomite są przetworzone dżemy, soki, kompoty.

To ciekawe! :mrgreen:
Na przełomie XVIII i IX wieku popularna była w Polsce uprawa ananasów w cieplarniach, które zwano ananasarniami. Największe z nich powstaly na warszawskim Solcu, w Ogrodzie Saskim i Wilanowie. Nazwa tego owocu wywodzi się od karaibskiego słowa anaana, co znaczy "aromat aromatów"