Ananas należy do rodziny bromeliowatych. Roślina uprawna pochodzi od dziko rosnącej i występującej w Brazylii. ANANAS jest dość okazałą rośliną bo dorasta nawet do 1,5 metra wysokości.

Owoce są beznasienne, czyli nie można uzyskać z nich materiału do rozmnażania. Wielkość owocu natomiast zależy od sposobu uprawy i miejsca z którego pochodzi, oraz warunków tam panujących. Najczęściej w handlu spotyka się owoce o masie około 1 do 2 kilogramów. Na plantacjach spotyka się jednak okazy pięcio i więcej kilogramowe.

To bardzo ciekawa roślina, która wytrzymuje chyba największe cierpienia z pośród wszystkich hodowanych na świecie roślin. Mam na myśli moment, kiedy to plantatorzy odrywają odrosty, z których kontynuowana jest dalsza uprawa. Rzucane są na stosy gdzie w prażącym słońcu czekają niejednokrotnie trzy miesiące na moment ponownego zasadzenia na stałe miejsce w hodowli. W prażącym słońcu dochodzi do zaschnięcia i zabliźnienia się ran powstałych po oderwaniu od rośliny macierzystej. Nie rozwijają się też choroby grzybowe.
Tak wymęczone odnóżki trafiają wreszcie do podłoża. Tutaj w rzędach rosną i czekają na wydanie owoców.

http://www.cytrusik.pl/index.php/Rady_i_Ciekawostki/Ciekawostki/Ananas_jadalny.html