:idea: Serki i jogurty produkowane są różnymi technologiami. :idea:
:!: Serki homogenizowane przygotowywane są z dwóch głównych półproduktów: serka chudego i śmietanki pasteryzowanej składających się na tzw. białą masę oraz zaprawy owocowej.
:!: Jogurty produkuje się z mleka o ściśle określonej zawartości tłuszczu, które jest wzbogacane w dodatki sypkie (cukier, mleko w proszku) i zaszczepiane bakteriami jogurtowymi. W przeciwieństwie do jogurtu serek nie zawiera żywych kultur bakterii.
Co wybierzecie... to już wasza decyzja... :razz:
źródło: www.danone.pl