logowanie

przypomnij hasło | zarejestruj się

Metoda na głoda, czy aby na pewno? Serek kontra jogurt

Autor Wiadomość

Data rejestracji
2007-11-18

:idea: Serki i jogurty produkowane są różnymi technologiami. :idea:

:!: Serki homogenizowane przygotowywane są z dwóch głównych półproduktów: serka chudego i śmietanki pasteryzowanej składających się na tzw. białą masę oraz zaprawy owocowej.

:!: Jogurty produkuje się z mleka o ściśle określonej zawartości tłuszczu, które jest wzbogacane w dodatki sypkie (cukier, mleko w proszku) i zaszczepiane bakteriami jogurtowymi. W przeciwieństwie do jogurtu serek nie zawiera żywych kultur bakterii.

Co wybierzecie... to już wasza decyzja... :razz:

źródło: www.danone.pl