:!: Jesteśmy wciąż jeszcze "potęgą truskawkową" pod względem produkcji tych owoców. A jeszcze około stu lat temu nie znaliśmy truskawek. Były tylko poziomki.
:!: Mówi się, że to Krzysztof Kolumb odkrył truskawkę, którą znalazł u wybrzeży San Salwador i to wielkości kurzego jaja, ale... od tamtych czasów tyle już powstało odmian tych owoców, że już dziś każdy kraj ogranicza ich ilość, wybierając najlepsze dla swoich warunków glebowych, klimatycznych lub do zamrażania, do przetwórstwa itd.
:grin: Jedzenie truskawek - to jedno z bardzo niewielu "szalonych obżarstw", które można polecać wszystkim, niezależnie od wieku, stanu zdrowia itd. Nawet cukrzycy świetnie je znoszą, bo cukier, który zawierają truskawki - to łatwo przyswajalne lewulozy.
:grin: A kto powinien jadać dużo truskawek w celach leczniczych? Reumatycy, artretycy, a także podagrycy. Truskawki są świetne dla przeróżnych "wątrobiarzy" i nerkowców, dla chorych na płuca, dla dzieci i rekonwalescentów.
:mrgreen: Wspaniale działają na urodę i to nie tylko jadane, ale także jako maseczka upiększająca. po codziennej kuracji truskawkowej (gdy rozmazana po twarzy truskawka wyschnie - zmyć ją letnią wodą) cera staje się nieomal jak u niemowlęcia!
źródło: Irena Gumowska, "Czy wiesz, co jesz?"