logowanie

przypomnij hasło | zarejestruj się

Mleko

Autor Wiadomość

Data rejestracji
2006-05-11

Jakie mleko do kawy jest lepsze tzn zdrowsze skondensowane czy zwykłe????

Data rejestracji
2006-08-12

Nie ma istotnej różniczy w przydatności spożywczej mleka i mleka skondensowanego.

Data rejestracji
2006-08-31

moim zdanie mleko to mleko - nie ma znaczenia czy jest skondensowane, czy nie

różnica jest taka, ze ja zwykłego mleka leję do kawy więcej, a skondensowanego mniej - więc pewnie na to samo wychodzi, bo w tej drugiej kawie jest więcej wody :)

Data rejestracji
2006-08-19

Czy to prawda, że dzieci powinny pić mleko ?

Data rejestracji
2006-05-21

Naukowcy z Cincinnati sprawdzili wpływ spożycia mleka w dzieciństwie i młodości na stan kości u osób dorosłych. Badania objęły 3251 kobiet i porównały gęstość mineralną kości (Bone Mineral Density) oraz liczbę ich złamań z częstością spożycia mleka, pomiędzy piątym a siedemnastym rokiem życia.

Badania te wykazały, że u kobiet spożywających mniej mleka w dzieciństwie (od 5 do 12 roku życia - rzadziej niż raz na tydzień) kości zawierały 5,6% substancji mineralnych mniej, niż u kobiet spożywających więcej mleka (częściej niż raz na tydzień). Liczba załamań była natomiast u nich blisko 2 razy większa. Spożycie większej ilości mleka pomiędzy 13 a 17 rokiem życia również korzystnie wpływało na stan kości, jednak w tym przypadku wpływ był nieco mniejszy i wynosił jedynie 3%.

Oznacza to, że mimo wielu niejasności i sprzecznych informacji na temat mleka, jego spożycie ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Jak wynika z badań amerykańskich, szczególne znaczenie ma spożywanie odpowiedniej ilości mleka w dzieciństwie, po to by w wieku dorosłym móc cieszyć się dobrym zdrowiem i nie martwić się o swoje kości.

Za:
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 77, No. 1, 257-265, January 2003

Z tego wynika, że powinny.

Data rejestracji
2007-03-14

mleko skondesowane posiada wyzsze stezenie skladnikow odzywczych ze wzgledu na mniejsza zawartosc wody dlatego do kawy dodajemy go w mniejszych ilosciach w porownaniu do zwyklego mleka spozywczego.