logowanie

przypomnij hasło | zarejestruj się

Aktualności

Smak identyczny z naturalnym

Dorota Frontczak Dlaczego wydaje się takie smaczne i ma tak wielu amatorów (dziennie tylko w restauracjach McDonald`s jada 350 tys. Polaków)? Nie tylko z powodu tłuszczu i soli, które poprawiają smak, ale także dlatego, że dodaje się do nich stworzone w laboratoriach chemicznych smaki. g...

więcej...

Przełom w leczeniu otyłości i nałogów?

Zbigniew Wojtasiński To największe w ostatnich latach wydarzenie w walce z otyłością, a być może także w leczeniu nałogów. Tak mówi się o leku nowej generacji pozwalającym się pozbyć nadmiaru kilogramów, który od kilku dni jest dostępny w Wielkiej Brytanii i Niemczech. Analitycy rynku przew...

więcej...

Europejczycy są zdrowsi od Amerykanów

Europejczycy są zdrowsi od Amerykanów - wynika z najnowszych analiz. Eksperci sugerują, że główną przyczyną chorowitości mieszkańców USA jest ich styl życia. To, że przeciętny Amerykanin wydaje na leczenie znacznie więcej niż przeciętny Europejczyk, było wiadomo od dawna. Do tej pory sądzono,...

więcej...

Encyklopedia zdrowia

Enzymy

Enzymy są białkami, występującymi w każdej żywej komórce organizmu, dzięki którym w naszym ciele, w niskiej temperaturze mogą przebiegać z bardzo dużą szybkością, bardzo złożone reakcje biochemiczne (przyjmuje się, że obecność enzymu przyspiesza przebieg reakcji 107 razy). Cząsteczki te jako takie nie biorą udziału w tych procesach, powodują jednak ich przyspieszenie, tworząc w trakcie reakcji produkty...

więcej...